Vivi una suggestiva cena tra i vigneti della Valle d’Itria, degustando vini da uve autoctone e piatti della tradizione pugliese in un’atmosfera autentica, tra natura, sapori e convivialità.
Regalati una serata speciale immerso nei colori e nei profumi della campagna pugliese. Presso Trulli il Castagno, a pochi chilometri da Alberobello e Martina Franca, potrai vivere un’esperienza enogastronomica autentica nel cuore della Valle d’Itria, circondato da vigneti, muretti a secco e paesaggi senza tempo.
Al tramonto, tra le vigne illuminate dalla luce dorata della sera, prenderà vita una cena esclusiva dedicata ai sapori più genuini della tradizione pugliese. Il percorso gastronomico prevede una selezione di antipasti tipici con prodotti locali e stagionali, orecchiette fatte a mano secondo le ricette di famiglia, un secondo piatto preparato nel forno a legna o alla brace e una dolce conclusione con dolci della casa e rosoli artigianali.
Ad accompagnare ogni portata saranno quattro vini prodotti dall’azienda agricola Vigna il Castagno, ottenuti da vitigni autoctoni del territorio e selezionati per raccontare l’identità enologica della Valle d’Itria attraverso profumi, aromi e tradizioni.
L’esperienza è curata dalla famiglia Spalluto, che accoglie gli ospiti in un ambiente familiare e autentico, trasformando una semplice cena in un vero viaggio nella cultura rurale pugliese. Quando il sole lascia spazio alle stelle e il silenzio della campagna avvolge i vigneti, la serata diventa un ricordo indimenticabile da condividere con amici, famiglia o con la persona amata.
Durata: circa 3 ore
Località: Trulli il Castagno, Martina Franca (Valle d’Itria)
Degustazione: 4 vini da uve autoctone del territorio
Partecipanti: minimo 2 persone